Recharge de Matcha de Cérémonie Bio 30g
Description du produit
Il s'agit de notre matcha biologique digne d'un café au lait, de qualité cérémoniale, fabriqué par matchasome. Sa saveur est suffisamment prononcée pour ne pas se perdre dans celle du lait, tout en étant douce et crémeuse.
Après d'innombrables dégustations et l'envoi de plusieurs échantillons de matcha à des laboratoires en Allemagne pour des analyses des niveaux nutritionnels, chimiques, d'aluminium et de résidus, nous avons trié sur le volet le meilleur matcha biologique haut de gamme provenant des meilleures régions de thé du Japon.
Notre Matcha Barista, de la ferme à la tasse, provient de la région de Chiran à Kagoshima,la plus grande zone de production dethé vert au Japon. Il contient des acides aminés (L-théanine), des antioxydants (EGCG), des vitamines et des minéraux en quantité suffisante pour assurer la santé de la population.
Profil de saveur - Excellent équilibre entre la douceur et l'astringence avec une finale savoureuse agréable ; parfait pour un usage quotidien et le matcha latte.
Cultivar - Asatsuyu, Yutakamidori, Yabukita
Région - Chiran, Kagoshima
Taille - 30g permet de servir 15 portions
Informations sur les produits
• Dishwasher safe
• Microwave not recommended
• Handwashing advised
Classement des produits
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Fabriqué à Francfort
Chaque article est fabriqué à la main dans notre atelier de poterie à Francfort par notre équipe de six personnes.
Il faut compter entre 10 et 14 jours pour fabriquer chaque pièce, en fonction de la saison et du temps. Le processus comprend dix étapes : le calage, le tournage, l'ébarbage, l'estampage, l'épongage, la première cuisson, le ponçage, l'émaillage, la deuxième cuisson et le meulage, afin que chaque pièce soit prête à l'emploi.
Nous apportons beaucoup de soin et de précision à notre travail, car tout oubli est synonyme de recommencement. C'est pourquoi notre équipe collabore étroitement et veille à ce que chaque étape se déroule sans accroc. Nous nous concentrons sur la création de céramiques durables et fonctionnelles qui transposent notre amour de l'artisanat dans votre vie quotidienne.
Notre approche
Nous nous attachons à créer des poteries à la fois durables et fabriquées dans un style minimaliste et joyeux. Outre nos collections saisonnières, nous proposons une collection principale d'articles intemporels qui permettent aux clients de constituer une collection durable au fil du temps.
Nous apprécions le retour d'information de notre communauté et l'utilisons pour orienter nos collections, en veillant à ce que nos pièces trouvent un écho auprès de ceux qui les utilisent, tout en restant fidèles à notre vision.