Organic Ceremonial Limited Edition Uji Matcha 30g
Description du produit
Notre nouveau matcha biologique en édition limitée Uji tient une place particulière dans nos cœurs car il estexclusivement importé par matchasome. En fait, c'est la première fois que ce magnifique matcha single estate quitte le Japon pour être dégusté par le reste du monde, car nous sommes les premiers à l'importer !
Nous te recommandons vivement d'essayer le matcha pur avec notre Ceremonial Uji. Déguste une délicieuse tasse de matcha pur avec 2 g de poudre de matcha dans 70 à 80 ml d'eau chaude (pas plus de 80 °C) en utilisant ce matcha de haute qualité.
Notre matcha contient des niveaux sains d'acides aminés (L-théanine), d'antioxydants (EGCG), de vitamines et de minéraux, et se présente sous une belle couleur verte vibrante qui s'étend jusqu'à son goût.
Notre Matcha Uji en édition limitée est produit par un cultivateur de thé relativement petit à Uji, Kyoto. Note qu'il est possible qu'il soit épuisé jusqu'à la prochaine saison de récolte.
Profil de saveur -Propre, délicate, veloutée et harmonieuse avec un soupçon de douceur ; convient au koicha, à l'usucha et au latte.
Cultivar - Okumidori, Samidori
Région - Uji, Kyoto, Japon
Taille - 30g permet de servir 15 portions
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Fabriqué à Francfort
Chaque article est fabriqué à la main dans notre atelier de poterie à Francfort par notre équipe de six personnes.
Il faut compter entre 10 et 14 jours pour fabriquer chaque pièce, en fonction de la saison et du temps. Le processus comprend dix étapes : le calage, le tournage, l'ébarbage, l'estampage, l'épongage, la première cuisson, le ponçage, l'émaillage, la deuxième cuisson et le meulage, afin que chaque pièce soit prête à l'emploi.
Nous apportons beaucoup de soin et de précision à notre travail, car tout oubli est synonyme de recommencement. C'est pourquoi notre équipe collabore étroitement et veille à ce que chaque étape se déroule sans accroc. Nous nous concentrons sur la création de céramiques durables et fonctionnelles qui transposent notre amour de l'artisanat dans votre vie quotidienne.
Notre approche
Nous nous attachons à créer des poteries à la fois durables et fabriquées dans un style minimaliste et joyeux. Outre nos collections saisonnières, nous proposons une collection principale d'articles intemporels qui permettent aux clients de constituer une collection durable au fil du temps.
Nous apprécions le retour d'information de notre communauté et l'utilisons pour orienter nos collections, en veillant à ce que nos pièces trouvent un écho auprès de ceux qui les utilisent, tout en restant fidèles à notre vision.