Ten Pink Bourbon od Jorge Elíasa Rojasa z Finca El Jardín w Tolimie w Kolumbii jest żywym przykładem starannej, innowacyjnej produkcji kawy. Uprawiana na dużych wysokościach i przetwarzana przy użyciu metody mycia beztlenowego, w której wiśnie fermentują bez tlenu przed myciem i suszeniem, zapewnia wyjątkową klarowność i słodycz. Filiżanka ujawnia kwiatowe aromaty, nuty czerwonych jagód i jasną, zrównoważoną kwasowość, która oddaje istotę wyżyn Tolima.

Do każdej kawy dołączona jest instrukcja parzenia kawy filtrowanej, a na odwrocie instrukcja parzenia espresso, zaprojektowana tak, aby można ją było przygotować w dowolny sposób.