Vino Glow Glow Weiss 2024
Descripción del producto
Productor: Glow Glow
País: Alemania
Región: Nahe
Variedad de uva: Weissburgunder, Riesling, Bacchus, Müller-Thurgau
Volumen de alcohol: 11,5%.
Tamaño de la botella: 0,75 l
Sulphur: no addition
Lo que dicen Pauline y Carl:
Hoy brilla el sol desde un cielo azul despejado. Los pájaros trinan y huele a primavera. ¿Conoces esa sensación de certeza de que hoy es el día en que cambian las estaciones? La anticipación de la primavera debe de ser una de las mejores sensaciones del mundo. Y siempre hemos querido que Weiss pruebe algo parecido a esta sensación. Tiene este carácter en su ADN, aunque la mezcla es un poco diferente con la 2024: Este año no cosechamos ninguna Scheurebe debido a las heladas y a la peronospora. Así pues, Weiss 2024 es una cuvée de Bacchus para las notas florales, Müller-Thurgau para la estructura y la sensación fenólica y, por primera vez: Riesling y Weissburgunder para la fruta elegante, la vivacidad y la acidez. Juntos forman un vino vitalizante, fresco, jugoso y crujiente como siempre. Trabajamos con una corta maceración nocturna de los Bacchus y Müller-Thurgau despalillados y prensado directo para el Weissburgunder y el Riesling. Algunas partes fermentaron en barrica, otras en acero inoxidable, todas por separado antes de convertirse en una sola en la botella.
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Hecho en Fráncfort
Cada artículo está hecho a mano en nuestro estudio de cerámica de Fráncfort por nuestro equipo de taller, formado por seis personas.
Tardamos entre 10 y 14 días en hacer cada pieza, dependiendo de la estación y el tiempo. El proceso incluye diez pasos: acuñado, vaciado, recorte, estampado, esponjado, primera cocción, lijado, esmaltado, segunda cocción y esmerilado, lo que garantiza que cada pieza esté lista para su uso.
Ponemos mucho cuidado y precisión en nuestro trabajo porque cualquier descuido significa volver a empezar, así que nuestro equipo colabora estrechamente, asegurándose de que cada paso se desarrolle sin problemas. Nos centramos en crear cerámicas duraderas y funcionales que lleven nuestro amor por esta artesanía a tu vida cotidiana.
Nuestro enfoque
Nos centramos en crear cerámica duradera y elaborada con un estilo minimalista y alegre. Además de nuestras colecciones de temporada, ofrecemos una colección básica de artículos atemporales que permiten a los clientes crear una colección sostenible a lo largo del tiempo.
Apreciamos los comentarios de nuestra comunidad y los utilizamos para informar nuestras colecciones, asegurándonos de que nuestras piezas resuenan con aquellos que las utilizan sin dejar de ser fieles a nuestra visión.